Odporúčaná denná Fat gramov

Keď sa ľudia pracovať na dosiahnutie zdravšej stravy, mnohí sa snažia znížiť ich príjem tukov. Tuky sú dôležité živiny slúžia k ochrane citlivých telesných orgánov a pomôže udržať vás v teple. Hoci vysoké hladiny tukov sú spojené s určitými ochoreniami, tam sú niektoré druhy tuku, ktorý nižší rizika ochorenia. Vedieť, odporúčaný príjem tukov každého typu môže, aby vaša cesta k zdravšej strave ovládateľnejší. Celkového tuku

Podľa American Heart Association, celkový príjem tukov tvorí nie viac ako 25-35 percent svojich celkových kalórií každý deň. Celkový obsah tuku sa skladá zo všetkých typov tuku, vrátane nasýtených, mononenasýtených a trans, polynenasýtených tukov a cholesterolu. Niektoré druhy tukov sú škodlivé pre vaše zdravie ako ostatné, ale tuk ako celok by mala zostať na nízkej konci vášho energetického príjmu.
Trans-tukov

Trans príjem tukov by mal byť menší ako 1 percento z vašich denných kalórií. Trans-tuky sú obvykle pridávajú do potravín, aby sa im vydrží dlhšie, takže ich nájdete v mnohých spracovaných potravinách, vrátane niektorých balené sušienky, koláče a zemiakové lupienky. Tieto tuky zvyšujú riziko ochorenia srdca zvýšením LDL (zlého) cholesterolu. Mnoho spoločností na výrobu potravín a fast-food reťazca začali meniť postupy prípravy potravín vystrihnúť toľko trans-tukov, ako je to možné.
Cholesterol

Cholesterol je druh tuku, ktorý je prospešný pre telo v mnohých ohľadoch. Je súčasťou každej bunkovej steny vo vašom tele. Telo už je cholesterol, tak vysoký príjem tejto živiny je zbytočné. Cholesterol môže stavať pozdĺž stien krvných ciev v priebehu času, čo môže spôsobiť mozgovú mŕtvicu alebo srdcový infarkt. Príjem cholesterolu by mala byť nižšia ako 300 mg denne pre väčšinu ľudí, ale ak trpíte ochorením srdca alebo vaše LDL cholesterolu je 100 mg /dl alebo viac, musí byť príjem nižší ako 200 mg za deň. Príklady potravín s vysokým obsahom cholesterolu sú vajcia, niektoré syry, bravčové a hovädzie mäso.
Nasýtené tuky

nasýtených tukov je jeden z viacerých škodlivých foriem tuku, pretože má potenciál spôsobiť vysoké hladiny cholesterolu v krvi. Nasýtené tuky by sa mal skladať z menej ako 7 percent vášho celkového denného kalórií. Potraviny, ktoré majú vysoký obsah nasýtených tukov obsahujú niektoré mliečne výrobky, ako sú čedaru a americký syr, hovädzie, bravčové a plnotučné mlieko.
Mononenasýtené a polynenasýtené tuky

mononenasýtené a polynenasýtené tuky sú bezpečnejšie jesť a môže byť dokonca prospešné pre fungovanie organizmu. Váš zostávajúci príjem tukov, čo predstavuje väčšinu svojho príjmu tukov by mala pochádzať z týchto zdrojov tuku. Mononenasýtených a polynenasýtených tukov sa vyskytujú v orechy, semená, morské a rastlinné oleje, ktoré sú kvapalné pri izbovej teplote, ako je repka a olivového oleja.