Koľko kalórií má jeden gram tuku Zaistite

výživu rozdeliť jedlo do troch typov: makro? Sacharidov, bielkovín a tukov. Každý z týchto makro obsahuje kalórií, ktoré dávajú vaše telo energiu. Kalórie je množstvo energie alebo tepla, to znamená zvýšiť teplotu jedného gramu vody o 1 stupeň Celzia. Ak budete mať vo viac kalórií, než spálite, vaše telo ukladá, že energia ako telesný tuk. Takže, diéty odporúčame vytvoriť energetický deficit, aby sa schudnúť (uložené telesného tuku). Sacharidy a bielkoviny každý poskytujú štyri kalórií na gram, zatiaľ čo tuk obsahuje deväť kalórií na gram. Počet kalórií v gramu tuku však neodhaľuje celý príbeh o tukoch a na úlohu, ktorú by mal hrať vo vašej strave. Nasýtené tuky

Tuky sa vyskytujú v rôznych formách: nasýtené, nenasýtené mastné kyseliny a trans-(trans tuky). Naše telo je celý nasýtených tukov, ktoré potrebuje, a tak náročné, že je zbytočné, ale nevyhnutné. Tento tuk sa z veľkej časti nachádzajú v živočíšnych bielkovín a plnotučné mliečne výrobky. Nasýtené tuky spotreba môže zvýšiť riziko niektorých ochorení, najmä ochorení srdca a možno aj rakoviny. Problém s obsahom nasýtených tukov je, že zvyšuje vaše celkové hladiny cholesterolu povýšenie hladinu LDL (nežiaduceho typ cholesterolu). Pretože toto, výživu odporúčajú, aby nasýtené tuky nie viac ako 10 percent z celkového kalorického príjmu tuku.
Nenasýtené tuky

Nenasýtené tuky sú mononenasýtené a polynenasýtené tuky. Konzumácia týchto tukov môže byť dobré aj pre telo - najmä typ polynenasýtených tukov a tzv omega-3. Tieto tuky pracovať na cholesterol taky, ale oni zvýši prospešné hladiny HDL

Avokádo;. Olejov, ako je repka, oliva a arašidy, orechy a semená ukáže byť veľkým zdrojom mono-nenasýtených tukov. Polynenasýtené tuky sa nachádzajú v slnečnica, kukurica, sójových bôbov a ľanový olej. Vlašské orechy a ryby obsahujú super živiny, omega 3, ktoré poskytuje celý rad ďalších zdravotných výhod, vrátane zlepšenia zdravia srdca a mozgové funkcie.
Trans Tuky

Trans-tuky majú hroznú povesť, a právom. Spoločnosti vytvoriť tieto tuky tým, že ohrieva tekuté rastlinné oleje v prítomnosti vodíka. Vďaka tomu sa tuk police bezpečné a vydrží opakované vykurovanie a chladenie - čo je dôvod, prečo fast food reštaurácií a potravinárskych výrobní radi používajú. Podľa štúdie uverejnenej v apríli 2004 vydaní American Journal of Clinical Nutrition, trans-tuky vytvoreniu systémového zápalu u žien, čo naznačuje budúci vývoj ischemickej choroby srdca a diabetes. Pre každý 2 percent spotrebovaných kalórií z trans-tukov, riziko ischemickej choroby srdca sa zvyšuje o 23 percent. Trans-tuky hit hladiny cholesterolu s dvojitým Whammy - zvyšujú LDL a HDL nižší. Výsledkom je vysoká hladina celkového cholesterolu so zlým pomerom dobré zlé komponenty.

Skontrolujte štítky na zložky čiastočne hydrogenovaný rastlinný olej, a to aj v prípade, že jedlo etikety nula gramov trans-tukov. Výrobcovia potravín nemusia vykazovať úroveň ako 0,5 g porciu, a to aj v prípade, že je trans-tukov vo výrobku obsiahnuté. Ak budete konzumovať viac porcií výrobku, ktorý obsahuje 0,5 g na jednu porciu, môžete skončiť s úrovňami považované za nebezpečné.
Fotografie Prečo potrebujeme nejaký tuk

tak tučná je vyšší obsah kalórií než ostatné živiny, a jeho rôzne formy môžu byť mätúce --- prečo nie práve vyhnúť úplne? Spotreba tukov pomáha telu pri dôležitých funkcií. Tuk pomáha vodotesné kože, izoluje telo, poskytuje zdroj energie, stavia bunkových membrán, hrajú dôležitú úlohu v zložení mnohých hormónov a udržiava niektoré z hlavných systémov v tele. Tuk tiež umožňuje vstrebávanie niektorých vitamínov (A, D, E a K).
Odporúčania

USDA odporúča, že asi 30 percent z celkového kalorického príjmu sa skladá z tukov. Niektoré diéty odporučiť len o niečo nižší príjem (20 až 25 percent), ale bez ohľadu na to, by mala viac ako 10 percent z týchto tukových kalórií byť z nasýtených zdrojov. Snažte sa konzumovať nula gramov trans-tukov. Ak chcete zistiť, príjem tukov, prijať g tuku, ktoré konzumujú denne a výsledok vynásobte číslom 9 (počet kalórií v jednom grame). To vám dáva celkový počet spotrebovaných kalórií za deň z tukov, a potom môžete zistiť, čo to znamená, pokiaľ ide o podiel na celkových kalórií. Dalo by sa tiež použiť jednu z mnohých webových stránok (www.fitday.com, www.sparkpeople.com alebo iné) pre záznam on-line potraviny denník. Oni potom zobrazí presný pomer strán vášho makro -. Vrátane tukov a nasýtených tukov