Ulcerózna kolitída Potraviny

ulcerózna kolitída je zápalové črevné ochorenie, ktoré spôsobuje vredy na sliznici hrubého čreva. Vredy môžu produkovať mačička a krvácania, zatiaľ čo zápal môže viesť k vyprázdneniu hrubého čreva často. Neexistuje žiadny liek na ulceróznej kolitídy, aj keď niektoré lieky môžu zmierniť príznaky a prísne strava môže obmedziť zápal. Strava s vysokým obsahom proteínov a prírodných potravín je zásadný pre pacientov trpiacich ulceróznou kolitídou. Niektorí pacienti nájdu niektoré potraviny sú spúšť, ktoré obsahujú alkohol, kofeín, tučné jedlá, korenené jedlá a cukry. Kuracie

Kuracie mäso je ľahšia možnosť červeného mäsa a je jednoduchšie pre črevá spracovať. Kuracie mäso je výborným zdrojom bielkovín a 7 gramov bielkovín za uncu.
Fish

Obsah bielkovín sa pohybuje od 12 gramov za uncu na sleďa obyčajného na 23 gramov na unce lososa. Varenie v pare vaše ryby budú držať vitamíny a živiny neporušené a ponúka najzdravšie možnosť pacientov s ulceróznou kolitídou.
Ovocie

Čerstvé ovocie je lepšie ako konzervované ovocie. Akýkoľvek druh čerstvého ovocia je vhodný pre pacientov s ulceróznou kolitídou k jedlu, vrátane pomaranče, hrozno, jablká, citróny a banány. Pacienti by sa mali vyhnúť sušené ovocie, pretože často majú ďalšie pridaného cukru a sú viac znepokojujúce črevnej výstelky ako čerstvé ovocie.
Zelenina

pacientov s ulceróznou kolitídou je zvyčajne jesť široká škála zeleniny, bez toho aby črevnej rozrušenie. Avšak, niektorí pacienti hlásia problémy s nonsoluble vlákniny, ako je kapusta, brokolica alebo kukurice. A keď sa v stredu zápalu útoku pacienti využívať zníženú vlákniny, takže rezanie späť na zelenine je užitočná.
Mliečne

Niektoré tuky, ako je ako v mlieko a syry, sú nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy. Pacienti zvyčajne nájsť mliečne potraviny, ktoré súhlasia s nimi a vyhnúť mliečne výrobky, ktoré im hnačka. Avšak, pacientov s ulceróznou kolitídou, ktorí nie sú laktózu majú často problémy s mliečnymi výrobkami, pri zápale obdobie, takže spotreba mliečnych výrobkov by mala byť obmedzená v tej dobe.