Aké sú výhody natto?

Natto bol popisovaný ako "Roquefort sójových potravín" a ako štipľavý syra natto je silný zápach, vôňa a chuť, aby to získal chuť pre mnoho ľudí. Napriek tomu táto japonská fermentovaný sójový produkt ponúka mnoho zdravotných výhod. Chráni proti rakovine

Rovnako ako ostatné sójové produkty, natto obsahuje izoflavóny, ktoré sa ukázali v boji proti rakovine prsníka. To je obzvlášť vysoké pri genistein, čo je zvlášť silný protinádorový izoflavóny.
Znižuje návaly horúčavy

Genistein tiež pracuje na znížení klimakterických návaly horúčavy. V roku 1998 štúdia na Univerzity Ferrara (Taliansko), výskumníci ukázali, že konzumácia 40 mg prirodzene sa vyskytujúcich genistein každý deň znižuje návaly horúčavy až o 45 percent.
S vysokým obsahom bielkovín

Jedna šálka natto obsahuje neuveriteľných 31 g bielkovín. Protein-"stavebné kamene života", je nevyhnutný pre výstavbu a opravy telesné tkanivá a poskytovanie energie.
Bohaté na vitamíny a minerály

Natto je bohatá na mnoho základné vitamíny a minerály. Jedna šálka obsahuje 84 percent odporúčanej dennej dávky (RDA) zo železa a neuveriteľných 134 percent RDA mangánu. Je tiež významným zdrojom vitamínu K, vitamín C, vápnik a draslík.
Žiadny cholesterol a nízkym obsahom sodíka

Niektoré z výhod jesť natto pochádzajú z toho, čo to nemá. Natto neobsahuje cholesterol a má nízky obsah sodíka len 12 miligramov na šálku.