Čo Ovocie a zelenina jesť, ak máte plyn

Zmenšiť zažívacie ťažkosti a rozpaky tým, že pozná, čo ovocie a zeleninu do jedla, ak máte plyn. Vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom plynu produkujúce nerozpustnej vlákniny, ako fazuľa, hrášok a veľa ovocia. V každom prípade, plyn je prirodzený vedľajší produkt trávenia, podľa Americkej dietetickej asociácie, "väčšina ľudí produkovať asi 1-4 pív denne a priechod plynu asi 14 krát za deň." Papája (Carica papaya)
Papaya možno jesť surové alebo vyrobené do pohára.

Papaya je sladké tropické ovocie s tmavo zelenej a žltej alebo oranžovej kože, žiarivo oranžové mäso a veľa malých čiernych semien. Je to pôvodne zo Strednej Ameriky. Papája pomáha aj pri trávení, pretože obsahuje papaín, tráviaci enzým (bežne vyskytujú v mäsových zmäkčovadlami), ktorá pomáha nahradiť prírodné tráviace enzýmy, ktoré znižujú ako starneme. Toto ovocie je tiež výhodné pre zmiernenie symptómov syndrómu dráždivého čreva (IBS), pretože znižuje zápal. Papaya je jednoduché na prípravu, znížiť na polovicu ovocia a odstráňte semienka, potom rez alebo kocky na požadovanú veľkosť. Tieto plody šťava ľahko a zmes dobre smoothies.
Bitter Melon (Momordica charantia)
Táto zahraničná hľadá zeleniny má horkú chuť.

Bitter melón je jasne zelená horká zelenina (člen tekvica rodiny), bežne vyskytujú v ázijských predajniach potravín, na ktoré sa vzťahuje hrebene a gombíky. Melón (tiež známy ako balzam hruška), funkcie v kuchyniach po celom svete, španielska nazývajú "balsamina," francúzska "assorossie," Japonci "Goya" a Číňania sa odvolávajú na to ako "buď ku gua , "alebo" foo gwa. " Horké zelenina sú všeobecné zažívacie toniká, zvyšuje sa množstvo tráviacich štiav. Užite si tráviaci výhody horkého melónu v receptoch ako varené horkého melónu plnené zmesou mletého bravčového mäsa ochutené koriandrom, čiernym korením a sójovou omáčkou, alebo sa snažia sautéing horký melón s hovädzím mäsom, červenej cibule, cesnak a paradajky na Omáčka na cestoviny.
Ananás (Ananas comosus)
ananás je sladká, ale tiež kyslý.

Ananás je tropické ovocie pôvodom z Brazílie a Paraguaja. Plody vážia až 10 kg a majú ťažké oranžovej a zelenej kože a vláknitý jadro, ktoré je odrezať, takže žlté telo, ktoré je sladké a šťavnaté. Ananás obsahuje enzým bromelín, ktorý podporuje trávenie a uvoľňuje plyn by sa poškodí bielkoviny. To je obzvlášť účinná pri konzumácii v časti jedla vrátane mäsa (napr. bravčové kotlety s ananásom sladkokyslou omáčkou). Ak chcete pripraviť ananás, odrežte tvrdú šupku ostrým nožom a vyberte pevný vnútorné jadro. Horizontálne rezy krúžok sa používa na dekoráciu pokrmy z mäsa a môže byť varené, (napr. na grilovanie) zvýšiť sladkosť. Užite si čerstvého ananásu v receptoch ako kurací šalát v ananásu lodiach alebo vytvoriť originálny ovocný šalát kôš o vyprázdnenie polovice ananás a vyplnenie s rozmanitými plodmi.