Bison Mäso Fakty

Bison, tiež známy ako Buffalo, sú veľké silné zvieratá. Napriek svojej veľkosti produkujú chudé a jemné mäso, ktoré má nízky v oboch kalórií a cholesterolu. Bison mäso je nakladané tak málo, ako je to možné a nie je kontaminovaný rastových hormónov ani iných liekov. Význam

farmári, ktorí zvyšujú bizóna sú obvykle členmi Národnej Bison asociácie. je organizácia, ktorá podporuje rast zdravej a predaj mäsa a proti používaniu drog vo výrobe alebo mäsa.
funkcie

Bison mäso môže byť použitý v rovnakým spôsobom, ako sa používa hovädzie mäso. Bison mäso môže byť mleté ​​alebo nakrájané na steaky, alebo pečienka. Bez ohľadu na reze, musí byť mäso varené na miernom ohni kvôli nedostatku tukov.
Geografia

Bison sú chované v mnohých oblastiach Spojených štáty. Typicky, oni majú dovolené voľne sa potulovať, jesť trávu alebo seno v poli.
Identifikácia

Bison mäso je tmavo červenej farby a nemá pruhy tuk (známy ako mramorovanie) beh cez mäso.
Výhody

Bison mäso je výhodné, pretože je všetky prírodné mäso. To je tiež jeden z najbohatších ochutnávky mäsa na trhu.
Upozornenie

vzhľadom na trhovú cenu mäso bizóna, mali by ste sa nikdy rozvariť mäso, pretože to bude značne ohroziť chuť mäsa.