Ako spoznať, avokádo je svieža

Avokádo prichádzajú v niekoľkých rôznych odrôd. Podľa University of California, existuje viac ako 1000 rôznych odrôd avokáda dospelých na celom svete. Medzi najčastejšie druhy nájdené v amerických trhoch sú Florida avokádo, čo je o veľkosti mango a má svetlo zelené mäso a Kalifornia Hass avokádo, ktorý má tmavo zelenú kožu a je veľkosť hrušky. Čerstvé avokádo sú k dispozícii v troch etapách: pevná, lámanie a zrelé. Vedieť, ktorý z nich vybrať pre vaše potreby vám pomôže vytvoriť lepšie jedlo. Pridať túto môj recept Box.
Pokyny
1

Pozrite sa na farbe pleti avocado. Určite svoju sviežosť tým, že vidí, ako tmavý je koža, ľahká, svetlo zelená farba znamená, že bol nedávno vybral a doteraz začínajú dozrievať, mierne tmavšie zelená znamená, že sa zlomí a je použiteľný, ale ešte úplne zrelé; a tmavo zelené avokádo znamená, že avokádo je zrelé a pripravené na použitie. Vyhnite sa čiernej pleti avokáda ako tie začali kaziť
2

Miesto avokádo v dlani a pritlačia k telu ľahko uprostred prstami;. Nepoužívajte prsty , pretože by to mohlo modrina avokádo. Všimnite si, koľko dať telo sa pri stlačení proti nemu, avokádo, že nemá dať pri stisku ešte nie je zrelý, avokádo, že mäkšie na dotyk, ale neprináša tlaku je v kritickom štádiu a zrelé avokádo sa výnos na pôsobiacim tlaku, bez cítil sentimentálny. Vyhnite sa sentimentálny avokáda, ako sú prezreté a začali hniť.
3

rozkrojíme avokádo nožom. Rez priamku okolo najdlhšiu časť avokádo - od zhora nadol a späť po druhej strane. Pozrite sa na mäso avokádo, svetlo zelená dužina je ešte nezrelý, jasne zelené telo práve začala zrieť a tmavšie zelené mäso je zrelé a pripravené na použitie. Vyhoďte všetky avokáda, ktoré majú čierne škvrny vo vnútri, pretože začali hniť.