Koľko čokoládové cukríky Ak Diabetická jesť denne?

Diabetici musia starostlivo vyvážiť príjem potravy u tukov, sacharidov, bielkovín a ďalších živín. Raz za jedlo, aby sa zabránilo, čokoláda, a to najmä bohaté tmavé odrody, v skutočnosti ponúka niektoré zdravotné výhody, ale preto, že nie je nízkokalorický alebo s nízkym obsahom tuku potraviny, by mali byť prísne sledované. U diabetikov, môže jedna unca porcie denne prípustné, aj keď by ste mali vždy poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu o montáž čokolády do konkrétny diétny plán. Fakty

Podľa Diabetes Self Management.com, "Čokoláda sa vyrába z kakaových bôbov, ktoré sú pečené a popraskané. Vnútrajšok fazule, alebo" špičky "sú rozdrvené na pastu tzv kakaovej hmoty (ktorá neobsahuje alkohol). kakaovej hmoty môžu byť vyrobené na kakaový prášok, ak je tuku (kakaové maslo), sa odstráni. Ale aby sa čokoláda, cukor, kakaovej hmoty, kakaového masla, vanilky a mlieka (v prípade mlieka čokoláda) sú kombinované. čokoláda potom prechádza rôznymi rafinérskych procesoch, ktorá, aby to hladké, hodvábne textúry. Tmavá čokoláda obsahuje viac kakaa ako mliečnej čokolády, neobsahuje mlieko a je tiež nižší obsah cukru. "

Teória /Špekulácie
Vedci

pripojiť nedostatok kyseliny dusičnej u diabetikov s presvedčením, že tmavé čokolády narazí do hladiny oxidu dusnatého, ktorý napomáha uvoľneniu krvných ciev a otvoriť. Rozsiahly projekt uskutočnený na University of Washington School of Medicine ukazuje, že niektoré terapie, ktoré zavádzajú zvýšenú hladinu oxidu dusnatého (nepliesť s oxidom dusným), môže byť prínosom pre diabetikov. Tmavá čokoláda bola odhalená k zlepšeniu citlivosti na inzulín, ktorá môže pomôcť kontrolovať hladinu glukózy v krvi.
Všeobecnej zdravotnej výhody

Pokračujúci výskum zistí, že niektoré nutričné ​​a zdravotné výhody tmavá čokoláda, takže je teraz povolené pre mnoho diabetikov, pokiaľ je zahrnuté v dennom sacharidov, kalórií a tukov kontrolovanej jesť plánu. Diabetes self-management.com uvádza: "kakao alebo kakao, fazuľa, sú bohaté na flavonoidy. Vedci dozvedieť sa viac a viac o flavonoidov v potravinách, ako je ovocie, zeleniny a čaju. Teraz sme pridali čokoládu do svojho zoznamu. "

Tmavá čokoláda je silne spojená na zníženie hladiny cholesterolu v krvi a krvný tlak, ktoré sú bežné u diabetikov. 04.7.2007, vydaní časopisu Journal of American Medical Association vyplýva, že v jednej štúdii boli u 22 dospelých pacientov s vysokým krvným tlakom vzhľadom k 30 kalórií horkej čokolády každý deň po dobu 18 týždňov. 22 ďalších jedli 30 kalórií z bielej čokolády každý deň. "Po dobu 18 týždňov, tmavá čokoláda skupina mala 2,9 mm Hg [ortuť] pokles systolického krvného tlaku (horné číslo) a 1,9 mm Hg pokles diastolického krvného tlaku (dolná číslo). Biele čokolády skupina mala Žiadna zmena krvného tlaku. "

správy Science News," Výhody spojené s tmavou čokoládou v minulých štúdiách, sú lepšie pružnosť tepien, čo môže prispieť k zníženiu krvného tlaku a zníženie lepivosti zrazeniny tvoriaci krvných zložiek doštičiek, ktoré by mohli znížiť riziko mŕtvice a ďalších problémov spojených s nežiaduce zrážanlivosť krvi. "
Výhody pre diabetikov

V inej štúdii hlásené Science News," Temný čokoláda spotreba zrýchlila metabolizmus krvného cukru alebo glukózy, čo je proces, ktorý zahŕňa hormón inzulín. Porucha funkcie inzulínu môže viesť k cukrovke. "
Upozornenie

Chocolate Obsahuje nasýtené tuky a je relatívne vysoký obsah kalórií, sa odporúča tak malé porcie. 1,3 oz tmavá čokoláda obsahuje približne 190 kalórií (jednotky energie) a 12 g tuku, z toho 7 sú nasýtené tuky a sacharidy 22. Čokoláda môže byť súčasťou každodenného jedálnička ako až potom, čo všetky odporúčané množstvo ovocia, zeleniny a ďalších zdravých živín bola zjedené. Čokoláda, v malých množstvách, môže byť súčasťou celkového plánu, na pamäti, že sa jedná o vysoko kalorické a vysoko nasýtených tukov potravín.