Ako nezdravé potraviny ovplyvňujú detského mozgu?

Výživné, dobre vyvážená strava povedie k lepšiemu zdraviu, a to platí tiež, pokiaľ ide o ľudskom mozgu. Mozgy detí sa stále vyvíja, a vyžadujú správne živiny. V skutočnosti vedci našli dôkaz, ktorý spája zlá strava na zníženú funkciu mozgu a poruchy správania u detí. Diéta a mozog

Univerzita južnej Kalifornie výskumníka Fernando Gómez-Pinilla analyzovali viac ako 160 štúdií o vplyv potravín a dospel k záveru, že "jedlo je ako farmaceutické látky, ktoré majú vplyv na mozog." Kľúč, poznamenal bádateľ, je potraviny, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré zlepšujú plasticitu mozgových synapsií a "sú nevyhnutné pre normálnu funkciu mozgu." On tiež odvolával sa na štúdie naznačujú, že deti, ktorých strava vrátane zvýšené množstvo omega-3 mastných kyselín - ktoré sú primárne nachádzajú v rôznych druhov rýb - lepšie výsledky v škole a mali menej problémy so správaním. Zodpovedajúce hladiny kyseliny listovej - obsiahnutý v potravinách, ako je špenát a pomarančový džús - je tiež dôležité správne funkciu mozgu
Nezdravá strava

Gómez-. Pinilla tiež poukázal na to, že jesť príliš veľa môže mať negatívny dopad na detského mozgu, konzumujú príliš veľa kalórií môže znížiť flexibilitu synapsií a zvyšujú zraniteľnosť buniek, "to damage. Ďalej hovorí, Gómez-Pinilla, strava s vysokým obsahom trans-a nasýtených tukov môže mať nepriaznivý vplyv na duševné poznanie a štúdie ukazujú, že nezdravé potraviny a rýchle občerstvenie môže mať tiež negatívny vplyv na mozog je synapsií a molekúl v mozgu, ktoré sú zamerané na schopnosť učenia a pamäť.
správanie

článok publikoval vo V. Británii je "Daily Mail" pojednáva o štúdiu vykonanú 2005 na univerzite v Oxforde znamená, že dieťa s výživou zlou stravou bol pravdepodobne underachiever s rôznymi poruchami správania. V štúdii, takmer 40 percent detí, ktorým bolo podávané omega-3 doplnky z "dramatické zlepšenie" v čítaní a pravopisu, a tiež vykazoval zlepšenie koncentrácie a správania v škole. Podľa Oxford výskumníka Alexandra Richardson, "potravín ovplyvňuje správanie .... Ak ste dávali pozor na diétu by ste mohli naozaj niečo zmeniť."
Fotografie dlhodobé účinky

Zaistenie dieťa má dostatočné množstvo živín pre optimálny vývoj mozgu počas jeho prvých formatívne rokov, môže mať dlhodobé následky. Na začiatku dospievania, mozog prestane rásť a začne sa zmenšovať a živiny zlá strava môže spôsobiť to začať čoskoro a stane rýchlejšie. Ako Oxford Dr Richardson poznámky, nezdravé trans-tuky - typicky nájdený v nezdravé potraviny - môže skutočne vytlačiť zdravé tuky v mozgu, a diétu trans-tukov v priebehu rokov môže trvalo poškodiť vývoj mozgu