Dôvody, prečo ľudia by nemali jesť mäso,

Američania milujú svoje hamburgery --- dokonca ako vedúci zdravotníckej organizácie, ako je American Cancer Society naliehať aby sme jedli viac zeleniny. Hoci spotreba mäsa drží stabilný v tejto krajine, Američania konzumujú 8 oz. za deň, čo je dvojnásobok priemernej globálnej a dvakrát množstvo bielkovín odporúčané federálnej vlády. Nedávne správy tvrdia, že nespracované mäso nemusí byť tak zlé, a zvaliť vinu na zdravotné problémy, smerom spracované mäso. Avšak, stále existujú dôvody, aby sa zabránilo --- alebo aspoň znížiť --- spotrebu všetkých mäsa vo vašej strave. Colon zdravie

Podľa Harvard Medical School, meta-analýza 29 štúdií o spotrebu mäsa a rakoviny hrubého čreva záveru, že riziko rakoviny zvyšuje o 28 percent spotrebiteľov s vysokou konzumáciou červeného mäsa. Poškodenie črevnej sliznice môže dôjsť prostredníctvom produkcie potenciálne rakovinotvorné látky nazývané N-nitrososloučeniny (NOV). Hoci štúdie nie je presvedčivo dokázať, že červené mäso spôsobuje rakovinu, poškodenie buniek od NOV je výrazne menej vegetariánov. Ďalej, 2009 desať rokov trvajúcej štúdie National Cancer Institute Zdá sa, že podporu týchto zistení. Štúdia ukazuje, o 30 percent vyššia úmrtnosť korelovala s dennou konzumáciou mäsa zo 4 oz viac ako 10 rokov od akéhokoľvek dôvodu proti tým, ktorí konzumujú menej mäsa, alebo dodržiavať vegetariánsku stravu.
vplyvov na životné prostredie

rokoch 1961 a 2007, na capita spotreba mäsa po celom svete zdvojnásobil. To je dôkazom rastúceho globálneho dopytu podporované aj bohatstvo a relatívne lacné dostupnosť mäsa pomocou metód veľkochovov. Avšak, mäsitá strava spotrebuje podstatne viac prírodných zdrojov, než vegetariánskej stravy. Tridsať percent svetového ľadu bez pôdy sa využíva na produkciu mäsa. Hovädzie ranča tiež vzali svoju daň na svetových dažďových pralesov ako kedysi bohatá a úrodná pôda sa sekol a spálil, jeho pôdu vyzliekol živín z pastvy. Výroba mäsa tiež pridáva do ovzdušia, vodu a pôdu znečistenia. Podľa Organizácie Spojených národov, hovädzie a bravčové mäso výrobné účty pre 20 percent emisií skleníkových plynov --- viac než dopravu.
Hladujúci

American obilia kŕmil hovädzie mäso spotrebovať až 10 krát viac kalórií v obilí na výrobu rovnakého množstva kalórií v hovädzom mäse. Takže áno, môžeme kŕmiť 800000000 hladujúcich ľudí na tejto planéte tým, že jej vegetarián. Naša posadnutosť s mäsom tiež znamená, že americkí farmári pestujú viac obilia a používať viac vody. To trvá zhruba 12.000 galónov vody vytvoriť kila hovädzieho --- 200 krát viac, než je potrebné na vyprodukovanie libry zemiakov.
Fotografie antibiotickej rezistencie

Cows sú určené jesť trávu. Príchod techník veľkochovov, ale vzal väčšina dobytka z pastvín a umiestnil ich do nehumánnym tesnej blízkosti. Výsledkom tejto hmotnostnej pôrodu je vznik ochorenia, ktoré je potrebné pravidelne liečení antibiotikami. Vedci nesúhlasia o tom, či sú alebo nie sú tieto antibiotiká odovzdaný k nám prostredníctvom zásobovanie potravinami. Avšak len málo proti tomu, aby dlhodobé užívanie antibiotík vedie k rezistentných kmeňov baktérií. Tie by mohli byť škodlivé pre ľudí, rovnako.