Prečo jesť organické kurča?

Pokiaľ ide o jedlo a zvyšujúce sa ceny potravín, nápad ísť organické znie pekne, ale nie je úplne možné pre každého. Zatiaľ čo spoločnosti môžu namaľovať pekný obrázok cez veľké marketingové kampane, pokiaľ ide o našu produkciu potravín, realitou je, že niekedy to nie je tak veľký. Podstatné rozdiely

Tak v čom je problém o "ekologický" verzus "batéria" alebo "free-range" sliepka? Má to čo robiť s našimi hydiny postupmi a bezpečnosť potravín. Najnižšie na rebríku sú batérie kurčatá (najlacnejšie). Toto štandardné hospodárska kurčatá sú neľudsky vyrastal v nevyhovujúcich životných podmienok a sú kŕmené alebo injekcie s rastovými hormónmi. Ďalšie na priečke sú vo voľnom výbehu kurčiat. Vzhľadom k tomu, mená znamená, že tieto kurčatá mať voľnosť pohybu okolo, ale aj ony sú často vystavené rastových hormónov. Organické kurčatá (najdrahšie), horná priečka, sa humánnym zvýšený a kŕmenie prírodných potravín sans rastové hormóny.
Disciplinárneho

Továrenské hospodárska kurčatá sú doslova obmedzená, schopná riadne pohybovať, jesť, piť a vyprázdniť voľne, ako by mali. Ochorenie sa stáva častejšie u kurčiat batérie v dôsledku tohto pôrodu. Táto hydina prax zase vytvára väčšiu potrebu antibiotík. Zvýšené používanie antibiotík nakoniec vedie k baktérie mutuje v priebehu času, stáva rezistentné na antibiotiká. Keď sú ľudia infikované kmeňom antibiotiká, menej lieky sú schopné účinne liečiť baktérie. Môžeme sa chvejú pri rozdiele v nákladoch na batérie a organické kurča, ale organické kurča je jednoznačne lepšia voľba.
Baytril

Baytril, ktoré bol produkovaný Bayer na liečbu bakteriálnej infekcie u kurčiat bol nakoniec zakázaný FDA v roku 2005. Bayer bol požiadaný, aby zastavil Baytril výrobu, ale argumentoval proti nej (rovnako ako veterinári) uvádza aktuálny hydiny metódy používané batérie kuracích fariem požadovaných Baytril. FDA nakoniec zakázal Baytril ako prostriedok na prevenciu drogovej problémy týkajúce sa odolnosti na Cipro (používa sa na liečbu Campylobacter, ktorý spôsobuje ťažkú ​​otravu jedlom u ľudí). Aj keď táto droga bola zakázaná, iní, ako to vzhľadom k nášmu hydiny. To by malo byť na zamyslenie pred zakúpením batérie kurča a tým podporuje tieto praktiky.
Zvýšenie odolnosti voči antibiotikám

veľké množstvo antibiotík daných batérie kurča sa hromadia v ich tkaniva, ktoré sme skončiť zažívanie. S ohľadom na to, Nejma vykonal štúdiu náhodne tiahne 407 kurčiat z niekoľkých štátnych obchodoch. Viac ako polovica bola poškvrnená s antibiotikám rezistentné kmeň. Nejm potvrdili nízku úroveň prítomnosť baktérií v ľudských vzorkách stolice do októbra r 2001 správy. Kým množstvo nestačilo akýchkoľvek nežiaducich problémov, Nejma poznamenať, že ľudský odpor voči antibiotikám môže zmeniť so zvýšeným využitím zvierat antibiotík.
Je ekologické Kuracie za to

Organic všetko je hodená na nás zo všetkých strán v týchto dňoch. Ako vhodnejšie ako organický kura je pre mnoho spotrebiteľov, pre mnohých je to stále príliš drahé. Niektoré prirodzene otázka, či ekologické produkty sú podvod ďalej vypichnúť vreciek ľudí. Bez ohľadu na to, kde stojíte, urobiť svoj vlastný výskum, aby sa lepšie informovaný spotrebiteľ o výrobnej praxe to, čo ste náročný, a pokiaľ ide organické stojí za to. V Prinajmenšom by malo byť poučná, kedy FDA zakazuje zvieracie liek z obáv ľudí sa stávajú rezistentné.