Čo je Probiotické potraviny?

Probiotiká sú komponenty, ktoré sú prítomné v niektorých potravinách, ktoré jeme, sú definované ako mikrobiálne zložky, ktoré pri požití môžu obsahovať zdravotné výhody. Rastúce povedomie o zložitosti výživy vedie k dopytu po potravinách, ktoré podporujú naše zdravie, ako poskytuje základné nutričné ​​potreby. Preto je pohyb konzumovať probiotické potraviny, ktoré sú v podstate baktérie a kvasinky, ktoré bolo preukázané, že zlepšenie trávenia a dokonca aj zmiernenie niektorých alergických prejavov. História

Niektoré druhy probiotických potravín možno vysledovať až do staroveku. Ide o potraviny, ako kultivovaných mliečnych výrobkov a niektorých fermentovaných potravín. Kefír, ktorý je kultivovaný mliečny výrobok, ktorý bol po mnoho rokov a obsahuje vysoké množstvo probiotík. Kým kefír bol široko dostupný v Európe za mnoho rokov, je to len nedávno získava na popularite v Severnej Amerike.
Mliečne

široko konzumovaný v mnohých oblastiach sveta môže kultivované mliečne výrobky patria jogurty, kefír, cmar, acidophilus mlieko, lebečnej (roztierateľný syr vyrobený z jogurtu výrobku), a niektoré kyslé krémy a tvarohy s pridanými kultúrami. Mnohé druhy syrov obsahujú probiotiká. Majte na pamäti, že nie všetky výrobky majú rovnaké koncentráciu probiotík.
Potraviny

Nájdené v rôznych potravinách, probiotiká sú prirodzene sa vyskytujúce v fermentované kapusta. Známy ako kapusta v Nemecku, cortido v Strednej Amerike alebo v Ázii kimchi môžu kyslú kapustu v nejakej forme možno nájsť všade tam, kde sa pestuje kapusta. Väčšina komerčne kyslej kapusty výrobky pasterizované a to ničí prospešné baktérie. Tam sú niektoré druhy k dispozícii, ktoré pri uchovávaní v chladničke neničia probiotické výhody. Nepasterizované solené uhorky a soľanky tuhnúca olivy tiež obsahujú vysoké koncentrácie prirodzene sa vyskytujúcich probiotík.
Doplnené Probiotické Výhody

Zdravie vedomej spotrebitelia požadujú, aby viac produktov s prídavkom probiotických výhody byť k dispozícii. Spoločnosti ako Kasha, Attune potravín a Yakult reagovali rôznych potravinách z obilnín do müsli a čokoládové tyčinky a citrusových nápojov, to všetko s prídavkom probiotík. Stále viac a viac produktov sú k dispozícii každý rok, stačí sa pozrieť na nutričné ​​označenie. Tam sú tiež rôzne tabletky formuláre doplnkov k dispozícii s rôznou koncentráciou probiotík.
Upozornenie

sa vždy poraďte zdravotnej starostlivosti praktického lekára pred zmenou alebo začína novú diétu . Kým tam je nejaký dôkaz na podporu ich nutričných výhodách konzumácia veľkého množstva probiotických baktérií, tento dôkaz nie je rozhodujúci. Pozor neopodstatnené zdravotné tvrdenia, ktoré nie sú podporované štúdií a faktov. Vždy si prečítajte nutričné ​​označenie, a ak si nie ste istí, poraďte sa s lekárom.