Potraviny, ktoré obsahujú probiotiká

Všetci ľudia nesú v nich celý rad mikroorganizmov, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu. Tieto užitočné mikroorganizmy sa nachádzajú v ľudskom tráviacom trakte, v ústach, na koži, v pošve a v materskom mlieku. Baktérie podobné užitočných mikroorganizmov v ľudskom tele možno nájsť v rade potravín. Tieto baktérie, ak sú prítomné v potravinárskom alebo výživový doplnok, sa nazývajú probiotiká. Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Zdroje

Probiotiká sa nachádzajú v rade fermentovaných potravín a kultivácie. K tomu, aby probiotiká byť prospešné baktérie obsiahnuté v potravinách, je potrebné žiť, takže nie všetky potraviny vyrobené z bakteriálnych kultúr obsahujú probiotiká. Najlepším zdrojom probiotík sú jogurty, niektoré kultivované mliečne výrobky, miso, tempeh, niektoré šťavy a sójové nápoje. Žiaduce bakteriálne kultúry sú niekedy zámerne pridané do šťavy, nápoj alebo jedlo v priebehu výrobného procesu poskytnúť pridanú zdravotný prínos.
Typy
Probiotiká

nie sú všetky rovnaké. Každá konkrétny kmeň baktérií prítomných v potravinách alebo doplnok má iný účel v ľudskom tele. Kmene baktérií Bifidobacterium a Lactobacillus sú najbežnejšie typy probiotík a sú často používané pri výrobe mliečnych výrobkov a jogurtov. Probiotiká môžu byť tiež kvasinky, ako Saccharomyces Sacchromyces, kvasnice nachádzajú v dodatku pivovarské kvasnice a pivo.
Výhody

Probiotiká bol pripočítaný s Obrovské množstvo zdravotných výhod. Všetko od zlepšiť celkovú imunitný systém k zníženiu hladiny cholesterolu a zníženie zápalu bol viazaný na spotrebu probiotík. Iba malý počet zdravotných výhod, predovšetkým zažívacie v prírode, ktoré boli klinicky preukázané. Probiotiká bola preukázaná skrátiť hnačkových ochorení, prevencii a liečbe infekcií močových alebo vaginálne infekcie a znížiť závažnosť gastrointestinálnych symptómov pred chorobami, ako je syndróm dráždivého čreva.
Úvahy

Výhody probiotík nie je možné získať iba v konzumácii potravín vyrobených s živou bakteriálne kultúry. Baktérie, musí byť správne napätie pre vytvorenie požadovaného výsledku, a musia byť spracované a uložené tak, aby sa baktérie zostávajú nažive. Okrem toho musia byť probiotiká byť konzumované v dostatočne vysoké množstvo poskytnúť nejaké zdravotné výhody. Mnoho potravinárskych výrobkov, ako sú jogurty, sú teraz označené informácií o type živé kultúry baktérií prítomných v potravinách.
Použitie
Probiotiká

by nemal byť používaný pre liečbe ochorenia alebo ochorenia bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Potraviny, ktoré obsahujú probiotiká môžu byť pridané do stravy v prospech celkový zdravotný stav s malým rizikom vedľajších účinkov. Konzumovať potraviny probiotiká v priebehu a po priebehu antibiotickej liečby je často doporučovaná doplniť nejaké zdravé baktérie zarezané v tráviacom trakte antibiotík. Jedinci s oslabeným imunitným systémom by sa mali poradiť s lekárom pred zvýšením prívodu probiotických potravín.